Service alimentaire

En tant qu'industrie féroce et hautement compétitive de plusieurs milliards de dollars, le service alimentaire avance à un rythme accéléré. Ce segment en constante évolution est sur le point de s'étendre, englobant toute entreprise, institution ou société responsable des repas préparés en dehors du domicile. Ce marché étendu comprend des fabricants, des distributeurs et des exploitants, tous chargés de garantir une visibilité accrue, une efficacité et une sécurité alimentaire accrues, ainsi que d'autres exigences réglementaires. La chaîne d'approvisionnement du service alimentaire est connue pour être complexe, dynamique et axée sur le consommateur, mais avec l'aide des normes GS1, le processus devient simplifié. GS1 permet aux utilisateurs de parler un langage commun et de commencer à partager des informations fiables, ce qui permet une communication plus forte entre les partenaires commerciaux, bénéficiant finalement au consommateur..